ブーブー言わない。

エンゼルマークで有名な森永製菓の前身となる 「森永洋菓子製造所」を設立した森永太一郎は、菓子職人を目指し てアメリカに渡りました。

そして、 カリフォルニアのキャンディー 工場で働き手を募集していると聞いて訪ねたのですが、 実際に 募集していたのは工場の掃除夫でした。

しかし、どうしても西洋菓子の作り方を学びたかった森永は、 朝のうちに早出して掃 除を済ませると、日中はキャンディー作りを手伝って西洋菓子 の作り方を学んだのです。

彼はこうして得た技術を日本に持っ て帰り、マシュマロを販売し、 洋菓子メーカーとしての礎を築き ました。

ベストの環境でなくても、そこから得られるものが必ずあります。
愚痴を言う時間を行動する時間に変えられる人ってかっこいいですね！

工場長